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Écolodges
Gastronomie
Spa

Nature • Écolodges • Gastronomie • Spa

L’émotion de la nature au cœur des vignes de Cognac. Venez vivre une expérience rare, dans un lieu qui combine simplicité et luxe... et renouez avec votre rythme organique.
Ouverture printemps 2026

Écolodges

14 écolodges faits sur mesure alliant sobriété, design et confort. Chaque lodge bénéficie d’un poêle à bois, une cuisinette et une salle de bain (dont certains avec baignoire).

Niché dans un cocon de verdure avec des vues imprenables sur le paysage naturel environnant, vous aurez votre propre bain nordique privatif.

Gastronomie

La gastronomie est au cœur de notre expérience, à explorer à votre guise et selon vos envies.
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Une ÉPICERIE FINE mettant en avant les produits du terroir.
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Un RESTAURANT BISTRONOMIQUE selon notre ethos : table champêtre, produits locaux (y compris du jardin), cuisine simple et créative, terrasse l’été, conservatoire l’hiver. Le rendez-vous des locaux comme des visiteurs.
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Des PANIERS GARNIS (petit-déjeuner/ apéritif/dîner) constitués de produits sourcés dans un rayon de 50km autour du domaine.

Gastronomie

La gastronomie est au cœur de notre expérience, à explorer à votre guise et selon vos envies.
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Une ÉPICERIE FINE mettant en avant les produits du terroir.
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Un RESTAURANT BISTRONOMIQUE selon notre ethos : table champêtre, produits locaux (y compris du jardin), cuisine simple et créative, terrasse l’été, orangerie l’hiver. Le rendez-vous des locaux comme des visiteurs.
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Des PANIERS GARNIS (petit-déjeuner/ apéritif/dîner) constitués de produits sourcés dans un rayon de 50km autour du domaine.

Spa & Bien-être

Vous trouverez sur le domaine différents lieux à découvrir à loisir, vous étant entièrement dédiés.
 
La « BIBLIOTHÈQUE SAUVAGE » : un espace d’échange au milieu du sous-bois rempli de livres, de revues et..d’un bar à Cognac en libre service !

Une PISCINE D'EXTÉRIEUR : un couloir de baignade naturelle pour vos brasses matinales.
 
Un SAUNA : en libre accès pour les résidents avec vue sur la vallée verdoyante.

Une SALLE DE MASSAGE avec des professionnels du soin n’utilisant que des produits naturels.

Une expérience locale

Nous ne travaillons qu’avec des produits frais collectés pour la majorité dans notre jardin observant les principes de la permaculture et dans les fermes voisines dans un rayon de 50km autour du domaine.
Vous trouverez également dans votre lodge un guide local édité par nos soins chaque semestre, mettant en avant les activités locales, des explications sur la faune et la flore de saison, des recettes à faire au feu de bois...

Une offre éco-durable

Le domaine est aménagé pour faire en sorte de mettre en valeur la biodiversité locale (point d’eau, jardin en permaculture, verger, flore adaptée à la faune locale, ruches). Notre objectif est à terme de faire fonctionner le site à 100% avec des énergies renouvelables. Recyclage optimisé des déchets.
Nos produits de soins et cosmétiques de salle de bain sont faits à base de plantes et sans impact négatif sur l’environnement. Nous avons mis en place des partenariats avec des petits producteurs locaux (paniers garnis et restaurant).